食品添加物『L-アラビノース』
99.5%以上の高純度!砂糖の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇を抑える効果が期待されます
『L-アラビノース』は、純度は99.5%以上で高純度の食品添加物です。 血糖値上昇抑制作用を利用して、食品に使用する砂糖に対して2~10%を 添加することにより、砂糖の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇を抑える 効果が期待されます。 各種ダイエット食品、清涼飲料、シロップ漬け、焼き菓子類、和菓子類など、 砂糖を使用する食品に広く使用することができます。 【特長】 ■コーンファイバーから抽出したアラビノキシランを発酵法で加水分解し、分離・精製 ■純度は99.5%以上で高純度 ■砂糖の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇を抑える効果が期待される ■砂糖を使用する食品に広く使用することが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業:株式会社アグロケミ
- 価格:応相談